答：关于在快手上购买的三七粉是否可以食用，这个问题牵涉到多个层面的考量。接下来我会就产品的来源、质量认证、以及购买注意事项进行详细阐述。但在此之前，必须要强调的是，购买任何用于健康保健的产品，尤其是中药材，一定要慎重对待，确保产品的质量和安全性。

一、产品来源

首先我们要关注三七粉的来源。快手作为一个电商平台，其上的商品来源众多，质量参差不齐。因此，购买三七粉时，必须要了解清楚其原产地。真正的三七粉是由高质量的三七根茎经过精细研磨而成，而三七则是一种珍贵的中药材。如果产品来源不明或者标注模糊，那么其质量就无法保证。

二、质量认证

对于任何食品或药品，质量认证是非常重要的一环。在购买三七粉时，一定要查看产品是否有相关的质量认证标志，比如国家药品监督管理局的认证等。这些认证可以作为产品质量的一个基本保证。同时，还可以查看产品的一些其他资质，比如生产企业的资质、产品的检测报告等。

三、购买注意事项

1. 选择信誉好的商家：在快手上购买商品时，一定要选择信誉好的商家。可以通过查看商家的评价、销量等信息来判断其信誉度。

2. 谨慎对待低价产品：价格过低的商品往往存在质量问题。在购买三七粉时，不要因为贪图便宜而选择低价产品。

3. 注意产品的详细信息：在购买之前，一定要仔细阅读产品的详细信息，包括成分、用法、用量等。如果有任何不清楚的地方，可以向商家咨询或者查询相关资料。

四、食用安全性分析

根据上述的考量，如果购买的三七粉来源明确、质量认证齐全、从信誉良好的商家购买，那么其食用安全性相对较高。但在食用之前，还需要注意以下几点：

1. 个人体质差异：不同的人对中药的耐受性和反应可能会有所不同，因此，在食用三七粉之前，建议先从小剂量开始，观察自身反应。

2. 控制用量：即使产品质量可靠，也要控制用量，遵循医嘱或者产品说明书上的推荐用量。

3. 注意事项：孕妇、哺乳期妇女以及患有严重疾病的人群，在食用之前，应咨询医生意见。

综上所述，快手上买的三七粉是否能食用，需要根据产品的来源、质量认证以及购买时的注意事项来综合判断。在购买和食用过程中，一定要保持谨慎态度，确保自身的健康和安全。

五、总结与建议

对于快手上购买的三七粉，建议在购买前仔细核实产品的来源、质量认证等信息，选择信誉良好的商家。在食用前，需要根据个人体质差异，控制用量，并注意观察自身反应。总的来说，只要确保产品的质量和安全性，快手上买的三七粉是可以食用的。但无论如何，保持谨慎态度是最重要的。